「最近、巷で噂の食品」を紹介します!商品はすべて試食済!商品のご質問はお店で・・・

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本年も蟹関係・ホタテ・イクラその他の魚介類が入荷!

この後に特大のタラバ蟹も入荷します

現品が店頭に御座います。使い方の説明(解凍の仕方など)。清算ご年末まで当店の「-30度業務用の冷凍庫」にて取り置きも出来ます。

  

日本酒の美味しい季節到来!あなたのお好みのお酒「140種類」よりお探しします!

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今週入荷の三種類のお酒です。秋田県「福小町 号外酒」しっかりした飲み口で毎年人気。福島県 「大七生酛つくりひやおろし寒熟」雑味が無く飲み飽きしない優しい味。先日の「ひやおろし」がこんなに円やかになるとは・・・。最後は先日紹介をした岩手県 「南部美人フローズン」出来立てをマイナス30度に凍らし「旨みをとじこめました」。

お酒の「処方箋」とは、いかないまでも・・・

先日、ご縁があり薬剤師の方とお会いでき色々なお話をお聞き出来ました。有難うございました。後でなぜか「薬の処方箋(説明)」は頂けるのに、お酒は無いのだろう?と思いました。もちろん薬は命にかかわる大事なものです。しかしお酒も飲みすぎれば・・・。当店では出来る限りのお買い上げ頂いた日本酒の「特徴や味の感想(すべて試飲しています)簡単なうんちく・相性のいい食べ物」などを書いものをお渡しをしています。もちろん

二十歳前の飲酒の禁止・授乳期の飲酒注意・飲みすぎ注意

そんな当たり前なことも、お客様におしらせつつ

お客様がより美味しいと言われる「全国の地酒」をご紹介します!

           

 石川県の「黒帯」で有名なあの蔵の「加賀鳶」ブランドが5種類入荷しました。

特にお勧めは「超辛口 山廃純米酒」です。深い香りと旨み、これからの「お鍋の季節」にピッタリの逸品です。

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福島県 大七酒造

 ひやおろし「生酛純米」扁平精米機で削ったお米を使い「繊細な味」を表現しています。

「日本料理店」で飲むような「食前梅酒」

一の蔵「初音」限定酒と合わせてお飲みください。女性のお友達のプレゼントにもってこいです!

山口県はつもみじアキ

奈良県 長龍酒造 四季咲 菊花開

秋田 まんさくの花 純

岐阜県 三千盛 香るつきみ酒

南部美人ビューティーシリーズ遂に入荷!長年の思いが遂に叶いました!奥深い味わいをご堪能下さい。プレゼントには、このお酒の良さを皆さんに分かって頂きたいので、簡単なコメントを書いた「説明書」を添付します。

お勧めは「酒未来」。十四代の高木酒造さんが作ったお米です。ここのビューティーシリーズ全体に言えることですが「雑味が無い」そんな丁寧な造りの「南部美人」一度のんでみてください。

                                                                       

この1~2か月お問合せの多い「岐阜笠原の三千盛」の商品アイティム増やしました

720MLを中心に8アイティム、1.8Lは5アイティムが常時揃っています。

飲食店様には簡単な商品の説明書きをお渡ししていますので、お店での「セールストーク」としてもお使い頂けます。    

話題のウイスキー・少量ですが入荷しました!

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ウイスキーのヴィンテージ物をお探しの方が毎週お店に数人はお見えになります。黒糖焼酎ですごい商品を見つけました。なんと36年貯蔵!ウイスキーならこの十倍はします。(インターネットで確認済)。国産のノンビンテージのウイスキーをお探しなら一度、お父さんいプレゼントされたら、いかがでしょう!500本の限定品らしいですが、5月29日に確認をしたら、残り50本と言う事です。当店に6本入荷しています。

サントリーの5代目チーフブレンダーである福與伸二氏が「白州」「山崎」「知多」の各蒸留所の原酒をブレンドしました

サントリー ウイスキー 季(TOKI)
ブレンデッド ジャパニーズ ウイスキー  ¥5,880

                                 隠れた人気商品!エンプレスジン

トニックウォーターを加えるとピンクに変わる

そんな不思議なジンです。

                                                    父の日に「日本酒」を送られる方が最近増えています。小牧の日本酒 信長 住古の夢(のぶながおおこのゆめ)、家康 金扇の道(いえやすきんせんのみち)

初め「秋田県の限定酒」「岐阜笠原のの三千盛」「山口県の はつもみじ」他全部で140種類の日本酒が揃っています。

人気のウイスキー「山崎・白州」の入荷はごく少量ですが。外国のウイスキーは引き合いが多く「バスカー・グレンフィリック・デユワーズ」はお飲みの方も多いです。

バスカーシングルモルト・カナディアンクラブ12年は飲みごたえもあり、ロックにピッタリです。

キッコーナさんの「旨口醤油」2種類入荷!

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当店で人気の調味料の紹介です。

調味の素」は岐阜県八百津の人気の調味料。お醤油にカツオだしを混ぜた人気の調味料です。

    価格帯 ¥840~¥1,680

キッコーナ「桂本たまり」

は「煮物料理」に最適な「たまり醤油」。「料理の素」はダシ入り醤油。その他にも「サガミさんのめんつゆ」「サガミさんのどんぶりのたれ」もあります。 価格帯 ¥450~¥1,180

シッポウ蔵出し醤油(ゴールド醤油)

は昔からのファンの多い「旨口醤油」です。「七宝タカラソース」は昔ながら懐かしい味のソースです。

  価格帯 ¥670~¥1,180

ディズニーランドの「某ホテル」でも人気のフルーツワインです

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ディズニーランドの「某ホテル」でもメニューで出されている「ランブルスコ」(甘めの発泡性赤ワイン)が入荷!

「ディズニーランド」ファンの方へのプレゼントにいかがですか?やや辛口の白もあります。

ブックロードワイナリー

JR山手線「御徒町」駅から徒歩5分。東京の下町、台東区にあるこじんまりとしたワイナリーです。

葡萄は長野県・山梨県の契約農家と茨城県にある自社農園より「保冷車」で運んで仕込んでいます。

ラベルは相性の良い食べ物のイラストが入り、自社経営の「バル」でも販売しています。優しい味わいのワインを中心に当店では仕入れています。

秋田 小坂七滝ワイナリー・グランポレール ワイン

秋田 小坂七滝ワイナリーは生産量は少ないですが、特に「日本やまぶどう」のワインがお勧め!

グランポレールは品質安定のワインが勢ぞろい!先日飲んだ「余市ケルナー」は強さや酸味よりむしろ「まろやかさ」が特徴の「北海道限定の葡萄品種」です。

今話題!トニックウォーターを加えると、ブルーからピンクに色が変わるジン

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トニックで色が変化する天然素材100%のジン

エンプレス 1908ジンは、鮮やかなインディゴブルーの色合いは、「バタフライピーの花」から抽出しており、それを含む計8種類のボタニカルには全て天然素材が使用されています。見た目も鮮やかなインディゴブルーの液体にトニックウォーターを注ぐと、なんともやわらかな紫へと色の変化が楽しめます。